Kaerahelbepätsikesed

125 gr võid

3 spl vett

3 dl kaerahelbeid

1 1/2 dl suhkrut(võib vähem võtta sest täiskogusega on tõsiselt magusad)

1 1/2 dl rosinaid(panen ise u 2 dl)

2 1/2dl nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit

• Või sulatada, lisada vesi ning kaerahelbed, segadaomavahel läbi ja jätta seisma hetkeks
• Lisada teised ained ja kõik omavahel ühtlaseks taignaks segada(küps.pulber ikka jahuga enne segada).
• Vormida pallikesed ja panna plaadile. Ise vajutan kuhjakesteks need pallid ja teen sellised kahe väikese ampsu suurused ning saan sellest taigna kogusest terve plaaditäie e 43 tk
• Küpsetada 180 kraadi juures u 15 minutit. Küpsetasin 20 minutit ja värvi sain ilusa aga kuivasid veidi liiga ära.
• kasutasin nordic kiirkaerahelbeid, neist ei jäänud jälgegi - aga maitse oli olemas.
• suhkru võib ka meega asendada aga siis tuleb üsna palju panna - vähemalt nii on meelde jäänud, sest kunagi proovisin meega teha aga ei tulnud magusad eriti(st oleks magusamaid tahtnud)