Vastlakuklid - need õige head

Tegelikult ei peaks ma seda postitust tegema ... sest olen juba korra retsepti maininud aga siiski ..

Need on parimad mida viimastel aastatel saanud olen.

Retsept on nami-namist.

ps. sel aastal murendasin pärmi kuivalt jahusse ja tainas tundus kuidagi eriti õhuline ja kohev.
Sain sellest tainakogusest 3x9(ehk 27) kuklit - aga mõned olid tõsiselt suured st kerkisid väga hästi.
Määrisin enne ahju panekut muna-piimaseguga aga võib ka ainult piima või ainult lahtiklopitud munaga(see on enamasti minu eelistus).
Täites vahukoroega võtan osa sisust välja ja lisan moosi ja vahukoort(ikka ja alati magus) või vahukoort ainult.