Lehed

21 november, 2007

Kaerahelbepätsikesed


125 gr võid
3 spl vett
3 dl kaerahelbeid
1 1/2 dl suhkrut(võib vähem võtta sest täiskogusega on tõsiselt magusad)
1 1/2 dl rosinaid(panen ise u 2 dl)
2 1/2dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
  • Või sulatada, lisada vesi ning kaerahelbed, segadaomavahel läbi ja jätta seisma hetkeks
  • Lisada teised ained ja kõik omavahel ühtlaseks taignaks segada(küps.pulber ikka jahuga enne segada).
  • Vormida pallikesed ja panna plaadile. Ise vajutan kuhjakesteks need pallid ja teen sellised kahe väikese ampsu suurused ning saan sellest taigna kogusest terve plaaditäie e 43 tk
  • Küpsetada 180 kraadi juures u 15 minutit. Küpsetasin 20 minutit ja värvi sain ilusa aga kuivasid veidi liiga ära.
  • kasutasin nordic kiirkaerahelbeid, neist ei jäänud jälgegi - aga maitse oli olemas.
  • suhkru võib ka meega asendada aga siis tuleb üsna palju panna - vähemalt nii on meelde jäänud, sest kunagi proovisin meega teha aga ei tulnud magusad eriti(st oleks magusamaid tahtnud)

Kommentaare ei ole:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...