Lehed

03 oktoober, 2007

Sidruni madelines(16 tk)


2 muna
100 ml suhkrut
200 ml jahu
(1 tl küpsetuspulbrit
3 splsidrunimahla) või 1 pakike RUF sidrunisuhkrut
1/2 sidruni riivitud koor
80 gr võid(soolast)

Valged vahustasin kõvaks vahuks, kollased vahustasin suhkru ja sidrunisuhkruga(RUF ). võis sulatasin ja lasin jahtuda leigeks.Segasin kõik ettevaatlikult omavahel, esmalt munavalgevaht kollasevahuga ja lõpuks jahu ning päris viimasena sulatatud või. Küpsetatakse 4 minutit 220 kraadi juures ja teine 4 minutit 200 kraadi juures.

2 kommentaari:

Annuska ütles ...

kypsised ahvatlevad ,kysiks kas tegemist silikonist? ja kust kohast ostid ?

kiilike ütles ...

Tupperware madelaine vormid on silikoonist nii nagu ka kõik ülejäänud punased vormid mis siin blogis kasutatud on ja ostetud ka siis tw-st. Enamik kokkamise abivahendeid on tw-st pärit.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...