Lehed

28 november, 2007

Mooniküpsised

mooniseemneid on kodus rohkem kui vaja ...... seepärast hakkab nüüd ka aeg-ajalt tulema retsepte kus neid kasutatakse.




250 gr võid või margariini
125 gr suhkrut
u 2 tl vaniljesuhkrut
u 5 tilka Butter-Vanille-Aroma ehk butter vaniljeessentsi(intensiivse ja võise lõhna ning maitsega, kaubandusest leiab RUF toodet) - aga võib ka ära jätta
2 muna
300 gr nisujahu
75 gr kartulijahu(tärklist)
1 triiki tl küpsetuspulbrit
70- 100 gr mooniseemneid (originaalsi on jahvaatud mooniseemned aga ise eelistan jätta terveks)
Või ja suhkur vahustada, lisada munad ükshaaval ja maitseained viimastena jahuga segatud kartulijahu,küpsetuspulber ja mooniseemned.
Küpsisepritsi või tülle täheotsaga pritsida küpsised küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpsetada 170-200 kraadises ahjus u 10 minutit. Gaasiahjus astmel 3-4, küpsetamisaeg samuti 10 minutit.

Retsept võetud dr.Oetkeri retseptikogust kus palju igasugu jõuluküpsiseid.






3 kommentaari:

Annuska ütles ...

Tere ,kahjuks pole retsepti siia ilmunud.Kas tuleb ?Sama probleem mooniseemneid kokku ostetud ja vaja ära kasutada.

kiilike ütles ...

Tuleb ... ja juba täna hilisõhtul.
Aga vabandaks, et see retsept lisamata jäänud on. Nii juhtub mul siis kui kasutan küpsetades saksakeelseid retseptiajakirju:(

kiilike ütles ...

retsept saab üles kui suudan oma kolitud kokaraamaturiiulist leida üles selle väikse retseptivihiku kus retsept sees .... :(

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...