Lehed

17 november, 2007

Hiinakapsa-suitsukanasalat

Üks mõnus ja värske salat vaatamata majoneesi-hapukoorekastmele.
Salati kogused sõltuvad sööjate arvust , tegija tujust ja lahkusest, kodus olemas olevatest toiduainetest.
Olulised on selles salatis hiina kapsas ja suitsukana.

Koostisosad olid seekord:

hiinakapsas
värske kurk
tomat
paprika
kanakoib(suitsutatud)
muna(keedetud)
hapukoort
majoneesi
veidi soola

Kui tuju on võib lisada konservmaisi või paprika ära jätta.
Kõik hakkida suupärasteks tükkideks ja segada omavahel. Kastme jaoks segada hapukoor ja majonees ning veidi soola.
Kastme võib segada salati hulka aga võib teha ka nii, et segatud salat taldrikule ja siis kastmega üle valada.
Meile meeldib see viimane variant.

Ja kastme jaoks kasutatavad hapukoor ja majonees võivad olla ka vähese rasvasisaldusega.

Kommentaare ei ole:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...