Pean tunnistama, et mustikamuffinid üleüldiselt minu lemmikute hulka ei kuulu ja vist ei saagi kunagi kuuluma aga ..
kui on metsas käidud ja marjad on liiga suured, et neid metsa jätta siis ei jää muud üle kui neist midagi teha :).
Kohupiimaga mustikakoogid on meil sügis-talvisel perioodil üsna tihti laual, mustikasuppi saab ka aeg-ajalt tehtud, niisama hommikupudruga sööme mustikaid ka aga muffinites katsetasin aastaid 5 tagasi - sellest korrast on meeles nätskus ja rasv :(
Seekordne retsept on võetud nami-namist ja katsetamisele läksid lihtsad mustikamuffinid .
Kokkuvõtteks: head olid, sest mõni tegelane kes üldiselt muffineid eriti ei söö sai neid 2 tükki. Muutsin retsepti sellevõrra, et tegin topeltkoguse tainast ja panin suurtesse vormidesse, sain siis 12 tk. Kaunistamiseks kasutasin valget šokolaadi ja mustikaid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar