Mustikamaius

Sarnast magustoitu olen varemgi teinud aga seekord sai apelsinid asendatud mustikatega.

Mõnus oli aga teinekord võtaks kogu koguse mustikaid sügavkülmast ja laseks peaaegu ära sulada.

Vaja läks 5 asjaliku portsu jaoks:

600 gr vaniljemaitselist kohupiimakreemi(alma)

1/2 pakki vahukoort

3-4 dl mustikaid(oli u 400 ml kausike täis)

2 dl kaerahelbeid

2 spl suhkrut

veidi võid

3-4 spl päevalilleseemneid

Kaerhelbed röstida või ja suhkruga, kui soovi siis võib ka seemned röstida aga ei pea.

Kohupiim ,vahukoor mustikad segada omavahel ja lisada jahtunud helbed ning seemned. Hoida serveerimiseni jahedas!

Mmmõnus oli..