20 märts, 2011

Kookose-kirsiküpsised

Mõnusalt magusad ja tõsiselt kookose maitsega küpsised. Palju neid süüa ei suuda kui ei ole paadunud magusaarmastaja ...


kirsi-kookoseküpsised

200 gr jahu
1 tl küpsetuspulbrit
30 gr mandlijahu(hakitud mandlilaaste nt)
80 gr kookoshelbeid
90 gr suhkrut
120 gr kuivatatud, tükeldatud kirsse
125 gr sulatatud võid
1 lahti klopitud muna

Kõik kuivained omavahel segada, lisada tükeldatud kirsid ja segada omavahel läbi. Viimasena lisada sulatatud või ja lahtiklopitud muna. Segada läbi kuni kõik on segunenud.
Vormida pallikesed ja panna ahjuplaadile ning suruda veidi lamedamaks, küpsetada 190 kraadises ahjus 10 minuit. Tõsta restile jahtuma.
Saab u 18 tk.

Idee Donna Hay retseptist aga retsepti on mugandatud.

Kommentaare ei ole:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...