Lehed

24 september, 2008

kohupiima - porgandivorm

Tänane õhtusöök oli meil lihtne, kerge ja maitsev. Mul on olemas küll kaks päris head porgandivormi retsepti aga nende väljaotsimiseni ma ei jõudnud ... käed tegutsesid kiiremini ... ehk segasin kokku "tunde järgi" järgmise segu:



Pildil kaunistuseks olev roheline leht on salvei.

4 suurt porgandit riivitult ja võis kergelt hautatult

2 pakki kohupiima

3 muna

1/2 karpi kodujuustu

soola, muskaatpähklit maitse järgi

mannat u 0,5 dl

piima u 0,5 kl



Kogu massi panin võitatud silikoonvormi ja 180 kraadisesse pöördõhuga ahju 45 minutiks.
Kaunistuseks on ahtalehise peiulille õied ja salvei leht.

Kommentaare ei ole:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...