See retsept on mul välja kirjutatud juba mõni aeg tagasi , lihtsam oleks vist aega määratleda aastatega.
Retsept on pärit ühest ameerika ajakirjast või siis kokaraamatust, nime, aega ja kohta ei suuda meenutada ega leida.
Vaja on:
2spl õli
100 ml paisutamata maisiterasid
90 gr suhkrut
80 gr magedat võid
2 spl võid
2 spl koort(vahu)
Tee popcorn valmis.
Pane väiksesse potti suhkur, või, mesi ja koor ning aja keema. Lase kõigel sulada , segades aeg-ajalt. Keera madalamale kuumusele kui kõik koostisained on sulanud. Lase vaiksel tulel keeda vahetevahel segades kuni on kergelt tooni muutnud u10-15 minutit.
Nirista karamell popcornile viimast veidi raputades, et karamell ühtlaselt jaotuks.
Kui siirup on piisavalt jahtunud vormi kätega golfipalli suurused pallid. Mugavam on seda teha kergelt õliste kätega.
Kokku peaks tulema 40 palli
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar