Lehed

09 jaanuar, 2011

Porgandisalat suitsujuustuga

Lihtne salat mis valmib kiirelt.
Kogused olid silma järgi .. ja suht väikesed, sest katsetasin 4 salatit.
Retteseptiidee on Pillelt namist.

porgandi-suitsujuustusalat

150 gr suitsujuustu  väikeste kuubikutena
keedetud porgandikuubikuid (koguseliselt umbes sama palju kui juustu)
majoonesi
soola

Kõik kokku segada ja lasta veidi maitsetel ühtlustuda.



 



3 kommentaari:

Pille ütles ...

Meile täitsa meeldis ja väike Nora sõi ka üsna isukalt. Selline imelihtne asi. (Ma enamasti küll teen keedetud porgandi ja küüslauguga, too retsept on Namis gripisalati nime all).

kiilike ütles ...

Tükk aega mõtlesin kas lisan küüslaugu või mitte aga jätsin lisamata. Hästi mahe salat kus suitsujuust oli vägagi domineeriv jättes alles keedetud porgandile iseloomuliku maitse. Järgmine kord proovin küüslauguga.
Aga meil nimetatakse juustu- küüslaugu- majoneesi segu gripisalatiks :)

Pille ütles ...

Kiilike, ma suure uimasusega jätsin kahe silma vahele, et see salat ongi keedetud porgandiga. Ma ise olen alati riivinud, aga jah, tihti paneme küüslauku ka.
Mul nii meeles, et kui ma seda paar korda Edinburghis tuttavatele pakkusin, siis nii mõnigi arvas, et olen salatisse suitsulõhet lisanud :D

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...