Katsetasin täna uut küpsiste retsepti . Minu aus hinnang - süüa kõlbavad aga ei midagi erilist, lastele meeldisid aga ise uuesti tegema ei hakka. Kuuluvad need jõuluküpsetiste hulka.
275 gr jahu
25 gr kartulijahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
125 gr suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
1 muna
1/2 tl jahvatatud nelki
175 gr võid või margariini
50 gr jahvatatud röstitud seedermänniseemneid
Tainas pliiatsijämeduseks kangiks rullida ja u 5 cm piikustest tükkidest sarved/poolkuud vormida.
Küpsetada 180-200 kraadises ahjus u 15 minutit, gaasiahjus sama aeg aga astmel 3-4.
Ahjust välja võttes puistata üle 100 gr tuhksuhkru, 2 tl vaniljesuhkrut ja 1 tl kaneeliseguga.
2 kommentaari:
Kiilike, Sinu lahkel loal lisasin selle retsepti ka Nami-Namisse. Mulle tundusid täitsa ahvatlevad, ehk järgmisteks jõuludeks teen!
Tore kui huvi pakuvad. Need on lihtsad teha ja sobivad tegelikult alati. Lihtsalt retsept on sakslastelt ja nendel kuulub see jõuluküpsiste hulka.
Isiklikult vaimustun siiani nendest pragunenud šokolaadiküpsistest :)
Postita kommentaar