Lehed

02 veebruar, 2010

Sinihallitusjuustu- kikerhernesalat

Salat mis jäi mind kummitama kuskilt ...?  Kui keegi tunneb ära siis palun märku anda.
Salat ise lihtsamast -lihtsam. Sobis hästi veiselihast kotlettide juurde.

kikerhernesalat sinihallitusjuustuga

Salatisse panin:
nõrutatud kikerherneid 1 purgi( u 240 gr)
sinihallitusjuustu väikese kolmnurga(nii nagu nad poes müügil on)
hapukoort
vajadusel soola aga sinihallitusjuust on enamasti soolane ja siis ei oleks vaja lisada.

Juust murendada- lõigata väikesteks tükkideks, lisada nõrutatud herned ja hapukoor. Segada ja lasta seista. Hea kui saaks maitsestuda u 1-2h.

2 kommentaari:

Maarja ütles ...

me teeme seda feta ja tšilligia, hea, et jälle meelde tuletasid.

kiilike ütles ...

Kui fetat kasutad siis sinihallitust enam ei lähe ju.. või ... läheb?
Kusjuures ma mingil põhjusel tahtsin ka eile tšillit panna aga kartsin et ei sobi siiki hallitusjuustuga kokku.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...