Lehed

12 märts, 2010

Aasiapärased spagetid

Lihtne, kiire ja söödav  argiõhtul.
Nädalavahetusel tehes võiks midagi veel nagu olla lisaks ...
Retsept ise pärit raamatust Pasta Perfetta(2004 välja antud).

spagetid aasiapäraselt
Vaja läks
u 500 gr spagette(keetmata)
soola keeduvette
4 spl hea maitsega õli
6 spl seesamiseemneid
10-15cm jupp porrut(hea kui oleks enamus rohelist osa)
3-5 spl hea maitsega sojakastet
lisasin veel peeneks hakitud küüslauku aga seda alles hetk enne kui kuumuse panni alt kinni vajutasin.


Vesi keema, lisada soola keedu vette ja lasta enne paar minutit keeda kui spagetid lisada.
Kui spagetid hkkavad valmis saada ajada pann kuumaks ja panna pannile seesamiseemned kergelt kuumas õlis läbi praadida ja lisada porru. Kui porru on kuumenenud lisada (hakitud küüslauk ) sojakaste ja valmis spagetid. Segada korralikult ja serveerida kohe.

Kommentaare ei ole:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...