Lehed

10 juuli, 2009

Omlett kartuli ja spinatiga

Midagi teemasse lihtsad, kiired ja kerged toidud.


Vaja läheb:


  • eelmisel päeval või ka samal päeval keedetud kartuleid (5 keskmist),

  • soovi korral mingt lihalist(meil paar pisikest viilu suitsuliha),

  • veidi mugulsibulat(1/2 keskmisest või 1 pisike),

  • veidi paprikat(1/3 seekord),

  • peotäis värsket spinatit(valasin üle keeva veega ja lasin seista paar minutit ning hakkisin),

  • värsket tilli ja rohelist sibulat

  • 5 muna

  • 1- 2 spl vahukoort

  • soola

  • värskelt jahvatatud musta pipart

Praadisin järgmises järjekorras: liha,sibul,paprika, kartul, hakitud till ja osa rohelisest sibulast,hakitud-kuumutatud spinat, must pipar ja soola veidi. Lõpuks lisasin lahtiklopitud munad vahukoorega ja katsin kaanega. Kui tundus enam-vähem hüübinud riputasin peale veidi riivitud juustu ja jätsin veidikeseks uuesti kaetuna pliidile.


PS. Kui praen 7 astmega pliidil(max 9) siis muna-vahukooresegu valamisel pannile alandan kuumuse 4-le.

söönuks sai sellest 3 pisikest põnni ja 2 täiskavanut ... aga magustoit oli siiski ka :D

Kommentaare ei ole:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...