03 oktoober, 2007

makaronivorm tuunikalaga

Retsept pärineb pereklubi foorumist. Kogused tegin väiksemaks ja lisasin tilli ja pipart.

1/2 pakki makarone(kasutasin minilasagne makarone)
2 karpi tuunikala õlis(õli lasta kalast välja nõrguda)
3 muna
vedelikku nii palju, et muna-piimasegu oleks kokku 500ml)
tilli, pipart jahvatatult, veidi soola

Makaronid keeta ära. Panna vormi(määrisin vormi vähese õliga mis oli kalast välja nõrgunud) vaheldumisi makaronidega.Peale kallata muna-piimasegu. Ahjus oli u 30 minuti 180 kraadi juures. Mina ei pannud vormile peale fooliumit aga tegelikult vist võiks siis jääks pealt veidi pehmem. Mul olid mõned makronid mõnusalt krõmpsud. Juhul kui panna foolium, tuleks see u 15 minutit enne lõppu pealt ära võtta,et makaronivorm saaks ilusama värvi.
Täitsa hea oli, kelllele meeldib tuunikala sellele võib ka see meeldida:)

1 kommentaar:

Anonüümne ütles ...

Kasutan sibula asemel porrut ja on hää. Siis ei pea ka pannilt läbi laskma.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...