Lehed

25 september, 2007

Hakklihapallid/rullid(5-le)

400 gr hakkliha
100 gr sealiha
100 gr sibulat
1/2 dl riivsaia
2 dl piima(1 dl)
50 gr külmi keedukartuleid
1 muna
soola, maitseaineid
50 gr margariini

Täidis(valida vastavalt soovile):
õunu
kuivatatud ploome
köögivilja

Kaste:
30 gr margariini
30 gr jahu
4 dl lihaleent
1 dl rõõska koort

Valmistada hakkmass, jagada 10 osaks. Suruda iga osa kergelt laiali ja panna täidis peale ning suruda kokku nii, et täidis jääb hakkmassi sisse. Veeretada pannilabida abil rullid(teen ikka ja jälle seda kätega) ning praadida kuldpruuniks. Praadimisest tekkinud rasv kasuta lihaleeme tegemiseks ning kasuta kastme tegemisel.

Kommentaare ei ole:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...